1869: Gründung der Firma von Peter Dienes, geboren am 26.06.1833 in Herchen an der Sieg, durch Übernahme des Unternehmen "Wiebel Eisenkaffeemühlen" in Remscheid-Bliedinghausen, in dem er auch seine Lehre absolviert hatte. Nach der Übernahme produzierte er eigene Modelle unter dem Markenzeichen "PE DE".
1880: Anfang der 1880er Jahre wurde die Fabrikation in die Brucher Straße verlegt.
1899: Tod von Peter Dienes, seine Söhne Friedrich und Peter Gottlieb führen das Unternehmen fort. Es werden Mühlen in ganz Europa und in die USA verkauft.
1901: Die jährliche Produktionsmenge liegt bei ca. 25000 Kaffeemühlen, andere Quellen sprechen sogar von 45000 Stück.
1908: Geburt von Hermann Dienes, später einer der letzten Geschäftsführer von Peter Dienes in Remscheid (1)
1918: In Pyrmont Salzhemmendorf werden die Holzgehäuse der Kaffeemühlen in der Firma Faber-Dienes GmbH gebaut.
1920: Kauf einer alten Zigarrenfabrik in Breukelen (Holland). Unter der Geschäftsführung von Paul Land, verheiratet mit Magarete, der Tochter von Friedrich Dienes, werden dort Kaffeemühlen nach den Patenten von P. Dienes hergestellt.
1931: Peter Dienes, ein Sohn von Friedrichs, verlegt den Betrieb zur Menninghauser Straße 40a.
1935: Dienes erhält das Patent DE 609913 zu einer neuartigen Kaffeemühle aus Phenolharzpressstoff (Bakelit), die erste Kaffeemühle aus einem Kunststoff. Dienes vertreibt diese Kaffeemühle unter der Modellnummer 411.
1939: Am 06.November 1939 erhält Dienes das Patent Nr. 683386 für das wohl aufwendigste Mahlwerk in der Geschichte der manuellen Kaffeemühlen, welches in der Tischmühle Nr. 1710 eingebaut wurde.
1955/56: Hermann Dienes erwirbt die Hälfte des Konkurrenten Zassenhaus in Schwelm. Seinen Anteil an PeDe gab er an seine Schwägerinnen ab. Bei Zassenhaus arbeitete er als Ingenieur (FH Aachen) und Geschäftsführer sowohl bei Technik und Gestaltung als auch bei Einkauf und Marketing und gab dort die Richtung vor. Noch mit 75 Jahren war er drei Tage der Woche in der Firma. (1)
1960: Firma zieht von Remscheid nach Pyrmont Salzhemmendorf um.
1962: Schließung der Firma Peter Dienes in Pyrmont.
1970: Schließung der Firma in Breukelen (Holland)
(1) Quelle: Reinhold Dienes, Sohn von Hermann Dienes
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